Solo admite 12 comensales y se celebra durante algunos Grandes Premios europeos
Solo admite 12 comensales y se celebra durante algunos Grandes Premios europeos
Un chef con estrellas Michelin, vinos de Moët Hennessy y las historias de un expiloto de F1 completan una de las experiencias más exclusivas
Un chef con estrellas Michelin, vinos de Moët Hennessy y las historias de un expiloto de F1 completan una de las experiencias más exclusivas
La Fórmula 1 siempre ha estado en cierto modo ligada a la exclusividad, pero su última propuesta para los aficionados con mayor poder adquisitivo lleva esa filosofía a otro nivel: se llama ‘The Out Lap ’ y consiste en cenar dentro de un restaurante instalado en un camión mientras este recorre el propio circuito del Gran Premio.
La experiencia, desarrollada por Formula 1 Hospitality junto a Moët Hennessy , combina alta gastronomía, historia de la competición contada por un expiloto y el descubrimiento de algunos de los rincones más emblemáticos de cada trazado desde una óptica muy particular. Una idea tan original y llamativa como difícil de imaginar hace unos años.
Un restaurante sobre ruedas para recorrer los rincones más míticos de cada circuito
‘The Out Lap’ está pensado sólo para 12 invitados, que viajan en un exclusivo comedor con enormes ventanales tintados mientras el vehículo realiza un recorrido diseñado específicamente para cada Gran Premio. En diferentes puntos del circuito se realizan paradas donde un antiguo piloto de Fórmula 1 comparte recuerdos y anécdotas de algunos de los momentos más importantes vividos allí.
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En las imágenes promocionales difundidas por Formula 1 Hospitality aparecen campeones del mundo como Mika Häkkinen y Jacques Villeneuve, aunque la identidad del anfitrión cambia según el evento y no siempre se hace pública. Además, cada edición también cuenta con un menú diferente elaborado por un chef de prestigio internacional e inspirado en el país anfitrión.
El estreno tuvo lugar en Spa-Francorchamps, donde el encargado de la cocina fue el francés Yannick Alléno, uno de los cocineros con más estrellas Michelin del mundo. Según explica la organización, “incluso los platos fueron diseñados para poder disfrutarse cómodamente mientras el restaurante está en movimiento”.
La ruta también cambia en cada circuito: en Bélgica, por ejemplo, el vehículo pasó por lugares tan icónicos como Eau Rouge, Raidillon, Pouhon o La Source, mientras los comensales degustaban platos como cigalas pochadas o carne de wagyu, acompañados por vinos y destilados del grupo Moët Hennessy.
Por ahora, The Out Lap solo estará disponible en algunos Grandes Premios europeos y funciona como una experiencia adicional para clientes del exclusivo Paddock Club, la zona VIP de la F1. El precio no se ha difundido, aunque es fácil imaginar que estará reservado para muy pocos bolsillos: una entrada de fin de semana para el Paddock Club ya suele costar entre 10.000 y 15.000 dólares (unos 8.600 a 12.900 euros, al cambio actual), por lo que esta experiencia probablemente drásticamente la factura.
La Fórmula 1 lleva años apostando por convertir cada Gran Premio en un gran espectáculo más allá de la pista, pero pocas propuestas reflejan mejor esa evolución que este restaurante rodante. La pregunta es inevitable: ¿pagarías una fortuna por cenar dentro de un contenedor si, a cambio, pudieras recorrer el circuito acompañado por un campeón del mundo?
Imágenes | Formula 1 Hospitality
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